Czech night

Cechy nam cas od casu chybi a rozhodli jsme, ze si aspon trochu cas od casu navodime domaci atmosferu domoviny.




Jak vetsina z vas vi, tak radi varime a dlabeme, takze urcita cast tohodle tematicky ladeneho vecera byla zalozena na jidle. Co k tomu ale dale? To je safra tezka otazka 🙂 Ceskou hudbu oba temer neposlouchame a ja z ceske sceny uznavam v podstate jenom Chaozz a par vyjimecnych songu (Sladke mameni od Helenky) a to proste neni to prave orechove:) Takze hudba byla vynechana a proste jsme si rekli, ze si udelame ceskou bastu, pustime ceskej klasickej film a budem celkove myslet na Cechy. Dobrej plan! Pojdme na to!

01
Cibulka na masle je zaklad!!!!!

Tak jaky jidlo? V Australii je celkem jasnej problem s klasickym ceskym knedlikem. Da se udelat i doma, ale na to nebyl cas ten vecer a je spousta jidel, ktery se obejdou bez knedlu. Kdyz jsme pracovali na trzich tak jsme cas od casu meli pristup k cerste majorance a reknem vam to vsem velmi jednoduse: bramborak s cerstvou majorankou je neco uplne jineho! Takovy rozdil v chuti jsme necekali a jestli se komukoliv z vas podari v Cechach sehnat tuhle neprilis pouzivanou bylinky cerstve, tak do toho jdete! Nebudete litovat 🙂 No ale jelikoz na trzich uz nepracujem, tak jsme opet museli vymyslet neco jineho. No a vitez? Tady ho mame:

01
Cocka aneb jidlo po kterem bombi kazdy bez rozdilu pohlavi a veku 🙂

Je to celkem sranda, protoze v Cechach jsme tradicni jidla temer nejedli a porad jsme zkouseli neco noveho, coz vlastne je i tady, ale proste na nas ta nostalgie prisla a rozhodli jsme se, ze si ji uzijem v plny parade. Takze vlastne v Australii varime vic cesky nez doma 🙂 V novem baraku mame mnooohem vdecnejsi stravniky, takze budem urcite testovat a varit vic takovych jidel. Ve starem bydleni nase uzasne basty sice lidi ochutnaly, ale holt na ryzi to nemelo, takze zadny uspech…

01
Buga buga buga !!!!

Takze basta udelana a snedena a na co jsme koukali potom? Tentokrat jsem film vybiral ja a priste bude Rada. Pro me to byla volba jasna – poradne ftipnej a dobrodruznej film:

01

Takze tak 🙂 Cesky vecer se nam povedl a uz se tesime na dalsi takovy. Akorat moc nevime co bychom uvarili priste, takze ted marne patrame po te cerste majorance. Jenze v Perthu po necem patrat je opravdu hledani jehly v kupce sena, protoze jak zjistujem, tak tady spousta veci funguje dost jinak a klasicka dostupnost veci jak jsme byli zvykli v Cechach je tady hodne problematicka. O tom si ale urcite povime nekdy priste.

Tak se vsichni mejte a poradne si uzivejte tu svickovou nebo gulasek s pivinkem 🙂
Na zaver fotka velmi spokojeneho stravnika 🙂

01

One Response to Czech night

  1. Jana says:

    Vypadá to velmi kreativně i chutně! Vidím, že mé obavy, zda se z Vás nestanou naturalizovaní Australané, jsou plané! Zkuste čočku jako přísadu do zeleninového salátu s jogurovou zálivkou. Sice to není echt české, ale taky dobrota!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *